مرحبًا بكم في مطعم ازكى طعام، المكان الذي يجمع بين النكهات الأصيلة والجودة العالية. نحن نفتخر بتقديم أشهى أطباق الحمص المُحضَّرة من أفضل المكونات الطازجة. في مطعم حمص ابو مالك، نهدف إلى تقديم تجربة طعام لا تُنسى لكل زائر. اهتمامنا بالتفاصيل وجوّنا الودود يجعلنا الخيار المثالي للعائلات والأصدقاء. جربوا قائمة متنوعة تضم المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات، واستمتعوا بأمسية مليئة بالذاكرة والابتسامات.
حمّص ناعم يُعَدّ بأجود أنواع الحمّص ويتميَّز بقوامه الكريمي الغني، مثالي للتغميس ومُكمَّل بأعشاب وتوابل طازجة.
متيل مشوي مدخن: تجربة طعامية لذيذة تبدأ بقطع متيل طازجة يتم تتبيلها بطبقة غنية من البهارات ومن ثم شويها ببطء على الخشب ليعطيها نكهة مدخنة رائعة.
يتكون بابا غنوج من باذنجان مشوي ومهروس ممزوج مع مكونات طازجة مثل الطحينة وعصير الليمون، ويزين عادة بزيت الزيتون والبقدونس المفروم.
حمّص شمندر هو مزيج مثالي بين الحمص الكريمي الغني والشمندر الحلو المذاق، يُقدم مع زيت الزيتون والبقدونس الطازج، ليضيف لمسة من الجمال إلى موائدك.
حمص بيروتي، عبارة عن طبق شرقي مكون من الحمص الناعم بالطحينة وزيت الزيتون والليمون، يُقدم مع خبز بيتا ليكون إضافة لذيذة وصحية إلى مائدتك.
تتمتع وجبة حمّص سبايسي من الحمص الحريري والتوابل الحارة التي تضفي عليه طعمًا لا يقاوم. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات.
استمتع بنكهة مميزة مع متبل شمندر المصنوع من الشمندر الطازج مع الثوم والطحينة وعصير الليمون، يقدم مع الخبز العربي.
تعد التبولة من المقبلات الشهية والصحية، حيث تتكون من البرغل والأعشاب الطازجة مثل البقدونس والنعناع، بالإضافة إلى الطماطم المفرومة والبصل وعصير الليمون.
فتوش هو طبق شرق أوسطي يتضمن مزيجًا من الخضروات الطازجة وقطع الخبز المقلي، مغطى بصلصة زيت الزيتون وعصير الليمون والسماق، ويُعتبر مثالياً كطبق جانبي خفيف ومنعش.
صحن مشكل مقبلات يتضمن مجموعة متنوعة من المقبلات الشهية والمتنوعة، تشمل الحمّص، المتبل، التبولة، والورق عنب، مقدمة بأجمل طريقة لتلائم جميع الأذواق.
ورق عنب هو طعام تقليدي شرق أوسطي، حيث تُلف أوراق العنب بحشوة من الأرز والخضار والتوابل وتُطهى حتى تكتسب نكهة غنية وشهية.
تشكيلة حمّص بايتس حمّص - متبل - بابا غنوج - متبل شمندر - اطلبها الآن - 0569051111
حمص حب مسلوق مفرز هو طبق من الحمص الطازج الذي تم سلقه ومن ثم تجميده للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية. يمكن تقديمه كمقبلات أو استخدامه في تحضير أطباق متنوعة.
فلافل أقراص مقلية مفرزة، عبارة عن أقراص نباتية طرية ومقرمشة مصنوعة من الحمص، مبهرة بالأعشاب العطرية وملحومة بالتوابل الشرقية. مثالية لتقديم كمقبلات أو ضمن ساندويش.
حمّص حب يابس طبق تقليدي من الحمص الجاف يُنقع ويُطهى حتى يصبح طرياً، مع زيت الزيتون، الكمون، والثوم لزيادة النكهة.
عجينة فلافل مفرزة: الحل المثالي لمحبي الفلافل، عجينة مجمدة توفر الوقت والجهد وتضمن لك طعماً ومذاقاً مميزاً مثل المطاعم.
فلافل اقراص مفرزة: اختبر النكهة الغنية للفلافل المقرمشة، مصنوعة من مزيج مثالي من الحمص والأعشاب والتوابل، ومجمدة للحفاظ على طزاجتها.
كبة لحم هي طبق شرق أوسطي تقليدي يحضر من عجينة البرغل الناعمة المحشوة بحشوة اللحم المفروم والبصل، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
استمتع بتناول كبة الدجاج المقلية، وهي كرات مقرمشة محشوة بالدجاج والتوابل، تُقدم ساخنة مع صلصات جانبية لذيذة.
استمتع بتذوق كبة الجبن المقلية، فهي مقبل لذيذ يتميز بقرمشة من الخارج وحشوة جبنة دسمة. خيار مثالي لعشاء خفيف أو وجبة جانبية.
السمبوسة اللحم المفرزة هي مقبلات شرقية تقليدية تتألف من عجينة مقرمشة تحوي حشوة لحم مفروم مع مجموعة من التوابل والأعشاب.