مرحبًا بكم في مطعم حمّص بايتس أبو مالك ، حيث نقدم أشهى المقبلات التي تجمع بين الطعم الأصيل والابتكار العصري. في مطعمنا، نؤمن بأهمية تقديم تجربة طعام لا تُنسى لزبائننا الكرام، ولذلك نحرص على استخدام أفضل المكونات الطازجة والمحلية في جميع أطباقنا. سواء كنت تبحث عن المقبلات الكلاسيكية مثل الحمص والمتبل، أو ترغب في تجربة نكهات جديدة ومبتكرة، ستجد لدينا ما يرضي ذوقك. ننصح بتجربة أشهى أطباقنا في أجواء مريحة ومرحبة.
مرحبًا بكم في مطعم ازكى طعام، المكان الذي يجمع بين النكهات الأصيلة والجودة العالية. نحن نفتخر بتقديم أشهى أطباق الحمص المُحضَّرة من أفضل المكونات الطازجة. في مطعم حمص ابو مالك، نهدف إلى تقديم تجربة طعام لا تُنسى لكل زائر. اهتمامنا بالتفاصيل وجوّنا الودود يجعلنا الخيار المثالي للعائلات والأصدقاء. جربوا قائمة متنوعة تضم المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات، واستمتعوا بأمسية مليئة بالذاكرة والابتسامات.
علبة حمص عادي / صغيرة (9 ريال) * وسط (13) * كبيرة (16 ريال)
علبة متبل مشوي مدخن / صغيرة ( 9 ريال) * وسط (13) * كبيرة ( 16ريال)
متيل مشوي مدخن: تجربة طعامية لذيذة تبدأ بقطع متيل طازجة يتم تتبيلها بطبقة غنية من البهارات ومن ثم شويها ببطء على الخشب ليعطيها نكهة مدخنة رائعة.
﷼9
علبة بابا غنوج مدخن / صغيرة ( 9 ريال ) * وسط (13) * كبيرة (12 ريال)
يتكون بابا غنوج من باذنجان مشوي ومهروس ممزوج مع مكونات طازجة مثل الطحينة وعصير الليمون، ويزين عادة بزيت الزيتون والبقدونس المفروم.
﷼9
علبة حمّص شمندر / صغيرة ( 9 ريال) * وسط (13) * كبيرة ( 12 ريال)
حمّص شمندر هو مزيج مثالي بين الحمص الكريمي الغني والشمندر الحلو المذاق، يُقدم مع زيت الزيتون والبقدونس الطازج، ليضيف لمسة من الجمال إلى موائدك.
﷼9
علبة حمّص بيروتي / صغيرة ( 9 ريال) * وسط (13) * كبيرة ( 12 ريال)
حمص بيروتي، عبارة عن طبق شرقي مكون من الحمص الناعم بالطحينة وزيت الزيتون والليمون، يُقدم مع خبز بيتا ليكون إضافة لذيذة وصحية إلى مائدتك.
﷼9
علبة حمّص بالليمون الطبيعي / صغيرة (9 ريال ) * وسط (13) * كبيرة ( 12 ريال)
تتمتع وجبة حمّص سبايسي من الحمص الحريري والتوابل الحارة التي تضفي عليه طعمًا لا يقاوم. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات.
﷼9
علبة متبل شمندر/ صغيرة ( 9 ريال )* وسط (13) * كبيرة ( 12 ريال)
استمتع بنكهة مميزة مع متبل شمندر المصنوع من الشمندر الطازج مع الثوم والطحينة وعصير الليمون، يقدم مع الخبز العربي.
﷼9
علبة تبولة
تعد التبولة من المقبلات الشهية والصحية، حيث تتكون من البرغل والأعشاب الطازجة مثل البقدونس والنعناع، بالإضافة إلى الطماطم المفرومة والبصل وعصير الليمون.
﷼9
علبة فتوش طازج وشهي
فتوش هو طبق شرق أوسطي يتضمن مزيجًا من الخضروات الطازجة وقطع الخبز المقلي، مغطى بصلصة زيت الزيتون وعصير الليمون والسماق، ويُعتبر مثالياً كطبق جانبي خفيف ومنعش.
﷼9
صحن مشكل مقبلات طازجة صغير
صحن مشكل مقبلات يتضمن مجموعة متنوعة من المقبلات الشهية والمتنوعة، تشمل الحمّص، المتبل، التبولة، والورق عنب، مقدمة بأجمل طريقة لتلائم جميع الأذواق.
﷼15
ورق عنب طازج ( 6 حبات )
ورق عنب هو طعام تقليدي شرق أوسطي، حيث تُلف أوراق العنب بحشوة من الأرز والخضار والتوابل وتُطهى حتى تكتسب نكهة غنية وشهية.
حمص حب مسلوق مفرز هو طبق من الحمص الطازج الذي تم سلقه ومن ثم تجميده للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية. يمكن تقديمه كمقبلات أو استخدامه في تحضير أطباق متنوعة.
﷼6
كيس فلافل اقراص مقلية مفرزة
فلافل أقراص مقلية مفرزة، عبارة عن أقراص نباتية طرية ومقرمشة مصنوعة من الحمص، مبهرة بالأعشاب العطرية وملحومة بالتوابل الشرقية. مثالية لتقديم كمقبلات أو ضمن ساندويش.
﷼8
كيلو حمص حب بابس
حمّص حب يابس طبق تقليدي من الحمص الجاف يُنقع ويُطهى حتى يصبح طرياً، مع زيت الزيتون، الكمون، والثوم لزيادة النكهة.
﷼9
كيلو عجينة فلافل مفرزة
عجينة فلافل مفرزة: الحل المثالي لمحبي الفلافل، عجينة مجمدة توفر الوقت والجهد وتضمن لك طعماً ومذاقاً مميزاً مثل المطاعم.
﷼9
كيس فلافل اقراص مفرزة غير مقلية - نصف كيلو
فلافل اقراص مفرزة: اختبر النكهة الغنية للفلافل المقرمشة، مصنوعة من مزيج مثالي من الحمص والأعشاب والتوابل، ومجمدة للحفاظ على طزاجتها.
﷼6
كبة لحم مقلية - 1 حبة
كبة لحم هي طبق شرق أوسطي تقليدي يحضر من عجينة البرغل الناعمة المحشوة بحشوة اللحم المفروم والبصل، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
﷼2
كبة دجاج مقلية - 1 حبة
استمتع بتناول كبة الدجاج المقلية، وهي كرات مقرمشة محشوة بالدجاج والتوابل، تُقدم ساخنة مع صلصات جانبية لذيذة.
﷼2
كبة جبن مقلية - 1 حبة
استمتع بتذوق كبة الجبن المقلية، فهي مقبل لذيذ يتميز بقرمشة من الخارج وحشوة جبنة دسمة. خيار مثالي لعشاء خفيف أو وجبة جانبية.
﷼2
سمبوسة لحم مفرز - دجاج مفرز - خضار مفرز
السمبوسة اللحم المفرزة هي مقبلات شرقية تقليدية تتألف من عجينة مقرمشة تحوي حشوة لحم مفروم مع مجموعة من التوابل والأعشاب.